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【野菜ダイエットは危険!逆に太る理由】

  • 執筆者の写真: 4csgym
    4csgym
  • 2025年12月17日
  • 読了時間: 3分

こんにちは!町田パーソナルジム4C's GYMの山崎です。

ダイエットを始めると「とりあえず野菜だけ食べてます」「夜はサラダだけにしてます」

こういう方、本当に多いです。


一見、健康的で痩せそうに見えますが実はこれ、かなり危険なダイエット方法。

結論から言うと野菜だけのダイエットは、逆に太りやすい体を作ります。

今日はなぜ野菜ダイエットが太る原因になるのかどう食べれば痩せるのかを詳しく解説します。

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■ 野菜だけだと痩せない理由

① エネルギー不足で代謝が落ちる

野菜はビタミンやミネラルは豊富ですがエネルギー源にはなりません。

体はエネルギーが足りなくなると省エネモードに入ります。

・脂肪を燃やさない・体温が下がる・消費カロリーが減る

結果食べていないのに痩せない体に。

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② 筋肉が減って太りやすくなる

野菜中心の食事で圧倒的に不足するのがタンパク質。

タンパク質が足りないと筋肉が落ちます。

筋肉が落ちる=基礎代謝が下がる=太りやすい体質になる。

一時的に体重が落ちてもリバウンドしやすいのはこのせいです。

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③ ホルモンが乱れて食欲が爆発する

野菜だけの生活は女性ホルモンにも悪影響。

・甘いものが止まらない・イライラする・夜にドカ食い

こうした症状が出やすくなります。

我慢している反動で結局食べすぎてしまうケースが非常に多いです。

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④ 腸内環境も悪化しやすい

意外ですが野菜だけ食べている人ほど便秘になることがあります。

理由は・食事量が少ない・脂質不足・タンパク質不足

腸が動くための材料が足りません。

お通じが悪くなると体重も見た目も落ちにくくなります。

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■ 痩せるために必要なのは野菜だけじゃない

ダイエットで本当に必要なのはバランス。

特に重要なのはこの3つ。

① タンパク質

・肉・魚・卵・豆腐・ヨーグルト

筋肉を守り代謝を落とさないために必須。

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② 炭水化物

ご飯やパンを抜くと体は脂肪を燃やせません。

炭水化物は脂肪を燃やすための燃料。

適量を食べることで痩せやすくなります。

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③ 脂質も少量必要

脂質ゼロはホルモンの乱れにつながります。

・オリーブオイル・ナッツ・魚の脂

これらはダイエットの味方です。

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■ 野菜は主役ではなくサポート役

野菜は痩せるために必要ですが野菜だけでは痩せません。

正解はタンパク質と炭水化物を中心に野菜を添える。

この形が一番リバウンドしにくいです。

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■ 4C's GYMが野菜ダイエットをすすめない理由

4C's GYMでは野菜だけの食事指導はしません。

理由はほぼ全員が失敗するから。

・姿勢を整えて代謝を上げる・筋肉を落とさず鍛える・食べながら痩せる食事設計

これを同時に行うことで無理なく結果が出ます。

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■ まとめ

野菜ダイエットは一時的に体重が落ちてもほぼ確実にリバウンドします。

痩せたいなら食べることを怖がらない。

整えて鍛えて正しく食べる。

これが一番遠回りに見えて一番近道です。

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