夜ごはんで太らない＆よく眠れる食事のポイント
- 4csgym
- 3月24日
- 読了時間: 3分
こんにちは！
町田パーソナルジム4C's GYMの山崎です。
今回は
「夜ごはんで太らない＆よく眠れる食事のポイント」
についてお話しします。
夜の食事は、ダイエットにも睡眠の質にも大きく影響します。
特に遅い時間に食べる場合は、「何を食べるか」がとても重要になります。
まず意識したいのが、主菜（おかず）の選び方です。
脂肪が多い食材は消化に時間がかかり、
・胃もたれ
・睡眠の質の低下
につながります。
そのため、夜は「低脂肪なタンパク質」を選ぶことがポイントです。
例えば
・白身魚や鮭
・鶏のささみ、むね肉
・豆腐
・卵
などがおすすめです。
これらは消化に優しく、体への負担も少ないため、
夜の食事にとても適しています。
■調理方法も重要
次に大切なのが「調理方法」です。
揚げる・炒めるといった油を多く使う調理ではなく
・ゆでる
・蒸す
・煮る
といった方法を選びましょう。
油脂はエネルギー量が高く、
さらに消化にも時間がかかるため、
寝る前の食事には不向きです。
■よく噛んで食べる
意外と見落とされがちですが
「よく噛むこと」
も非常に重要です。
特に
・お肉
・食物繊維の多い野菜
はしっかり噛むことで消化がスムーズになります。
目安は
「ペースト状になるまで」
さらに
「左右バランスよく両奥歯で噛む」
ことで
・胃腸への負担軽減
・顔の歪み予防
にもつながります。
■19時以降は軽めの食事を意識
19時以降の夕食では、
より消化に優しい食材を選ぶことが大切です。
おすすめは
・白身魚や鮭
・豆腐や茶碗蒸し
・鶏のささみ、むね肉
・枝豆
・半熟卵
などです。
■炭水化物は抜かない
ダイエット中でも
「炭水化物を完全に抜く」
のはおすすめしません。
夜は
「お米100〜120g程度」
に抑えることで
・脂肪をためにくい
・睡眠の質を落とさない
というバランスが取れます。
■睡眠の質を高める食材
さらに、睡眠の質を高めたい方には
「GABAを含む食材」
もおすすめです。
例えば
・トマト
・かぼちゃ
・味噌
・発芽玄米
・きゅうり
・納豆
・キムチ
などはリラックス効果が期待でき、
寝つきをサポートしてくれます。
■おすすめの夜ごはんのバランス
迷ったらこの形がおすすめです。
「お米100〜120g
＋低脂肪タンパク質のおかず1〜2品
＋みそ汁」
この組み合わせをベースにすることで
・消化に優しい
・太りにくい
・睡眠の質も上がる
という理想的な状態を作ることができます。
■夜ごはんで体は変わる
夜ごはんを少し意識するだけで
・体脂肪のつき方
・翌日の体調
・睡眠の質
は大きく変わります。
「食べない」のではなく
「整えて食べる」
この意識でダイエットを進めていきましょう。
ぜひ今日から取り入れてみてください！
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